옛 직장 International Day 때 먹어보고 반한 스페인 쿠키 알파호르(alfajor) +ㅂ+


남편한테 말하니까 alpha whore냐며 깔깔대철없는 녀석을 뒤로하고...

플로리다엔 남미 이민자들이 많으니까 

왠지 알파호르를 잘 만드는 맛집이 있을 것 같아서 찾아보았어요

그런데 남미는 저리가라! 

레알 스페인에서 온 사람들이 운영하는 베이커리가 있는거예요! 꺄아♡


오래돼보이는 마을에 위치한 나폴레옹 베이커리.

주소는 6619 S Dixie Hwy, West Palm Beach, FL 33405 예요



밖에서 볼땐 러스틱하고 귀여운 숍이었는데, 

역시 작은 베이커리라 인테리어는 좀 어둑하고 후져요ㅎㅎ

쇼케이스는 제가 사진을 잘못찍은게 아니라 원래 조명이 어두움 ㅠㅠ


근데 생각보다 스위츠 종류가 많아서 들어가자마자 기분이 좋아졌어요 ^^

이름답게 나폴레옹부터 무스케잌, 파이, 티라미수카놀리, 크림부륄레, 알파호르,트러플...



머랭쿠키, 버터쿠키, 오버사이즈 쿠키류, 크라상, 대니쉬, 비스코티, 바게뜨등 

국적을 가리지 않은 다양한 제과/제빵류를 판매하고 있습니다



사진은 없지만 다양한 간단한 식사류랑 

초리초, 하몽등 스페인식 고기 전시된 정육점스런 쇼케이스도 있었어요!

카수엘라랑 파에야팬등 스페인 요리도구도 판매중이고요 +_+


작은 베이커리지만 끊임없이 손님이 들어와서.. 

입소문이 난 곳임은 틀림없구나 느꼈고요


일단 알파호르($1.50)랑 딸기무스케이크($3.75)를 주문해보았습니다



케이크 단면샷!



근데 케이크는 보기보다 별로였어요... 

시트를 잘 못만드는 것 같더라구요;; 무스 질감도 이상하구....


알파호르는 크기도 실하고 코코넛롱이 옆에 붙어있어 더욱 매력적이예요!


한입 베어 무니,

아......나 이거 알아............ 이거 몇년전에 먹었어............... (운다)

입에 넣으면 사르륵 부서지며 스르륵 달콤하게 번지는 최고의 쿠키 ㅠㅠ!!! 



알파호르를 먹고 기분 업↑업↑된 저희는 

일단 알파호르를 박스포장으로 테이크아웃하고

다른 여러가지 쿠키를 시식해 보았어요!


스페인 노른자케이크인 예미타(ll emitas나 미국인은 yemitas라고 쓰는듯;; ),

아니스가 잔뜩 들어간 이탈리아의 아니세트,

멜팅 모먼트라고 작명된 버터쿠키를 시식해봤는데....

음... 그냥저냥 다 먹을만하고... 딱히 더 사먹고 싶은 정도는 아니었어요ㅎ;


사진은 아니세트... 전 촌년인지 제겐 아니스 맛이 너무 강했던 ㅠㅠ;;



제빵은 어떤가 싶어서 크라상도 포장해왔는데, 

너무 기름지고 겹이 잘 안느껴지는 일반 빵같았어요;;;


알파호르는 미국화(?) 당하지 않아 

너무 달지도 않고 매우매우매우 훌륭해서 성공했기에 아직도 기분은 좋아요 데헷♡


아무튼 스페인 식자재가 필요하시거나

알파호르를 찾고계시다면 나폴레옹 베이커리를 추천합니다!