Gourmet Lebkuchen Lesson 2

항상 기다려지는 즐거운 요리교실 2회차♪

보통은 지중해나 스페인식을 배우는 구르메 레브쿠헨입니다만, 

오늘은 멤버중에 치라시스시 리퀘스트가 있어서 일식 위주로 수업을 진행했어요

시원한 간장츠케모노는 제 입맛에 딱맞아 앞으로 자주 만들게 될 것 같아요 ^^

일식 테마라고 해도 지중해식은 꼭 들어가는군요ㅎ

겨울이니까 달콤한 오렌지 샐러드!

모두의 마음을 두근두근하게 한 홍합요리!!

너무 맛있고 만들기도 수월해서 좋아요~ 

올해 크리스마스 팟럭에 가져갈 음식은 너로 정했다☆

리퀘스트를 받은 오늘의 주인공 치라시스시.

문어와 스시가 듬뿍~

그리고 일식하면 빼놓을 수 없는 챠슈!

일본에서 라멘에 들어간 챠슈만 먹어봤는데.. 샐러드에 단독으로 먹으니 훨씬 깔끔하더라구요

근데 일식을 하려니 시간도 노동도.. 서양식에 비해 많이 들어가더라구요;

디저트는 비교적 간단한 갸토쇼콜라

참, 스페인은 북미에 비해 크리스마스 식사를 거하게 먹진 않는다고 하네요~

그래도 역시 다음달 요리수업은 크리스마스 테마로 진행됐으면 좋겠어요 ^0^