콩을 통째 갈아넣은 무조정 잔다리 전두부 시식기

경기도 오산에서 직접 작목한 콩으로 

무조정 두부를 빚는 잔다리마을의 전두부 체험기회가 주어졌답니다!

플레인 두부 외에도 단호박, 홍국쌀, 흑미 맛이 함께 도착했는데

가장 기본인 플레인 두부부터 리뷰할께요

GMO 콩으로부터 안전한 국산 대두 100% 제품으로 안심하고 먹을수있어요 ^^

콩을 삶거나 물에 불리지 않고 미세콩분말을 100% 사용하여 비지를 함유하고 있고 

기존 두부에 비해 식이섬유는 11배, 사포닌은 270배, 레시틴은 30배가 많다고 하네요

하지만 포장지에 칼로리나 영양성분 정보가 없는게 아쉽습니다 ㅠㅠ

뽀얀 속살을 드러낸 전두부~

일반두부와 다르게 물이 들어있지 않고 연두부같이 용기에 꽉 차있어요 

두부 본연의 맛을 보기위해 요리하지 않고 먹어보았습니다

그냥 먹어도 부드럽고 고소해서 맛있는데 

전 올리브, 케이퍼, 바질잎, 이탈리안 시즈닝을 올려 올리브유를 살짝 뿌렸어요~

정말 생식두부처럼 부드럽고 깔끔한 맛 +_+

아이고 맛있어!

잔다리전두부의 가격은 12개에 30,000원으로 1개에 2,500원 꼴이랍니다.

제가 평소에 애용하는 풀무원 국산콩두부(340g)가 3,350원인걸 생각하면

용량차이를 감안하고서라도 작은 기업인데도 착한 가격이라고 생각해요♡ 궁듸팡팡

요런 중소업 마을기업이 성공해야 나라 경제가 튼튼해진다고 믿는 사람이라

잔다리 마을 화이팅을 외치고 싶어지네요 ^0^

구매는 031-377-5866으로 전화구매 할수있답니다