두부 물기 빼는 방법

Posted 2012. 2. 20. 14:56

두부 요리시, 수분을 빼야 양념이 잘 스며들기 때문에 꼭 필요한 팁이랍니다-*

개인적으로는 무거운걸 올려서 빼는 방법이 가장 잘 빠졌어요



발췌: 세오 유키코 저 <매일 먹고 싶은 두부 레시피>

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